nous sommes passes par Sisteron pour nous rendre a Grenoble.. avec l'intention de dejeuner dans cette belle ville. Helas un Samedi impossible de nous garer.. nous avons donc continue notre route.. jusqu'a reperer des pancartes indiquant Le Segustero.. Ces pancartes nous ont emmenes dans une zone artisanale... pas tres enthousiasmant pour qui ,aller au restaurant est une fete... Le Segustero (nom romain de Sisteron) est bati a l'interieur d'une ancienne ferme.. et des que l'on entre dans la cour.. on change de monde.. entre modernisme et tradition.. c'est beau, reposant.. on sait deja que nous allons bien manger et nous ne sommes pas deçus un excellent accueil.. une vraie maitrise de la cuisson et de l'imagination .. allez y !
Un restaurant qui vaut le coût !
Un accueil au top, des plats fins et délicieux, des bouteilles de vin exceptionnelles, dans un cadre chaleureux, bien caché dans un petit village. Vraiment, à découvrir et à tester (et à tester encore !), on reviendra avec plaisir !
Très bon resto. Je recommande. On est venu un samedi soir pour une table de 8 dont 2 enfants.
De suite on nous a conseillé de prendre commande pour les 2 petits pour éviter l’attente avant le rush.
Tout était parfait.
Je recommande !
Client depuis 30 ans oui nous le sommes depuis les anciens propriétaires et resté fidèle à ceux d'aujourd'hui car nous avions trouver un accueil amical ,complices toujours avec des rires bref de très bon moments et une carte renouvelé souvent . Cuisine maison Toujours délicieuses . Mais celas c'était en 2024 .Lors de notre première visite pour 2025 notre restaurant préféré à changé , si la cuisine est toujours aussi délicieuse ,l’accueil et le service lui n'est plus du tout le même depuis la venue d'une nouvelle serveuse ,accueil froid sans sourire ,ne sais pas ce qui accompagne les plats vous propose de se renseigner mais ne le fais pas ; nous ne retrouvons pas ambiance des années passé .
Un lieu très agréable, ou l'on voit le chef préparer ses plats.
Des plats de très grandes qualités pour des prix abordables avec une très belle présentation. (Et produits locaux)
Un compressé de brie aux girolles en entrée, des ravioles de saumons aux épinards en plats, et une très belle feuillantine aux fruits rouges en dessert.
Merci pour ce bon moment.
Un attrape touristes, je crois que ça résume assez bien la situation. Le plat principal servi à une minute de l'apéritif. Doit-on mélanger les cacahuètes avec le mijoté de veau à la normande ? Lorsqu'on me demande mon avis et que je le donne. On me dit qu'on va s'arrêter là. Aucune prise en compte de la remarque et aucun sens du commerce. Bref, je ne conseille pas !
Passage dans ce restaurant le 1 janvier, déçus du début à la fin.
Barman qui tire la tronche, serveur ou apprenti qui parle pas, serveuse pas très aimable.
Nous avons pris deux menus entrée plat dessert.
Le saumon en entré a été servi avec une grosse couche de gras.
Le plat une casserole de la mer et une casserole avec du veau.
La casserole de la mer tout les poissons y compris les crevettes et moules étaient trop cuites. La pomme de terre en accompagnement censé être une pomme de terre au four était de la purée.
Seul le veau était tendre, on s’éternise pas sur les haricots verts Insipide.
Seul point positif les deux desserts.
On ne reviendra pas et ne conseillons pas du tout.
Cantine à l'ambiance sympathique avec de bons produits. La soupe Corse, quoique copieuse (1 saladier pour 1 personne c'est beaucoup) est absolument délicieuse!
Restaurant très sympathique, très bonne ambiance, bon personnel, niveau cuisine rien à dire. Nous y sommes allé 2 fois dans la même semaine et jamais déçus, très contente. Merci et à bientôt.