Ouvert pour le repas entre 13 et 14 h ! Ensuite à 18h30 . Donc impossible de juger . Patron désagréable ! N’a pas besoin de travailler. Emplacement super pour les ballades malheureusement on arrive trop tôt pour déjeuner et le retour top tôt pour prendre un verre ( nous avions très soif !!!! ). Fermer circuler !
nous sommes passes par Sisteron pour nous rendre a Grenoble.. avec l'intention de dejeuner dans cette belle ville. Helas un Samedi impossible de nous garer.. nous avons donc continue notre route.. jusqu'a reperer des pancartes indiquant Le Segustero.. Ces pancartes nous ont emmenes dans une zone artisanale... pas tres enthousiasmant pour qui ,aller au restaurant est une fete... Le Segustero (nom romain de Sisteron) est bati a l'interieur d'une ancienne ferme.. et des que l'on entre dans la cour.. on change de monde.. entre modernisme et tradition.. c'est beau, reposant.. on sait deja que nous allons bien manger et nous ne sommes pas deçus un excellent accueil.. une vraie maitrise de la cuisson et de l'imagination .. allez y !
Le service est impeccable. Personnel attentif et souriant. Il y avait un menu enfant, c'est appréciable. Les desserts étaient bons et très copieux, merci pour le doggy bag. En revanche, quelques points à améliorer :
- l'apérol spritz est léger en alcool pour le prix et sans orange
- Les couteaux persillés étaient un peu trop fermes, pas assez chauds et avec des petits cailloux.
- La salade du chef n'a rien d'original pour le prix.
- La vinaigrette semble être juste du Balsamique.
Très cher pour ce qui est servie même à Paris le rapport qualité prix n’est pas aussi déséquilibré 22€ pour une tête de veau sauce gribiche un peu fade avec 3 pommes de terre et quelques légumes en allumettes à l’eau
Afin de vous répondre, nous étions 2, mon compagnon a utilisé mes photos …. Mettre des avis imaginaires, je n’ai clairement pas que ça à faire. Captures d’écran de ce repas fort décevant à l’appui.
Serveuse ni accueillante ni compétente, ne connaît pas les plats ni les vins proposés. Carte redondante, une grosse déception
Excellent accueil, personnel aux petits soins, les propriétaires sympathiques et attentionnés, établissement propre et repas exquis. Séjour très agréable et adresse à recommander !
Nous avons déjeuné ce jour en famille
Le Menu en 5 plats était très élaboré et abouti
Beaucoup de saveur et de l élégance dans la présentation. Un serveur très professionnel.. et un petit échange avec la chef .
Même s il n y avait pas trop de clients , le lieu est très convivial , les plats s enchaînent à un bon rythme, c était parfait au plaisir d y revenir 💯👌👍