Cela fait maintenant plus de 10 ans que nous allons au Carré.
De l’entrée au dessert, il n’y a jamais de raté, c’est toujours un plaisir de retrouver des saveurs variées avec des produits locaux !
Il s’agit d’un incontournable quand nous passons au Crotoy
Nous avons dîner le 1 janvier au restaurant A Taaable !
Bonne découverte. Je recommande pour déguster une cuisine régionale : le menu dédié est idéal.
Cadre sympathique, ambiance chaleureuse.
Pensez à réserver car le restaurant n'est pas immense.
Réservation d’un dîner pour deux.
À l’arrivée, nous sommes agréablement accueillis dans un cadre magnifique, mêlant la chaleur d’une cheminée au raffinement de la décoration et ambiance piano.
Une petite table isolée près d’une grande baie vitrée donnant sur une sorte de cascade en intérieur.
Les entrées sont raffinées et succulentes :
Œuf façon meurette pour Madame et saumon fumé accompagné de toast pour moi.
Vient ensuite le plat, servi relativement rapidement. Pièce du boucher (très légèrement cuite au delà de la demande mais très bonne) et des Saint Jacques meunière au risotto crémeux. Un délice !
Enfin le dessert pour ma part succulent et copieux (mousse au chocolat Valrhona) et pain perdu (brûlé malheureusement) et sa boule de glace.
Enfin le vin, Bourgogne très bon.
Une expérience agréable, intimiste aux saveurs que je recommande vivement !
Le patron est même venu en personne s’excuser de la cuisson. Très apprécié.
Nous reviendrons !
Un restaurant gastronomique excellent à découvrir absolument ! Le filet de bœuf en croque-monsieur aux deux foies gras, purée parfumée à la truffe emblématique du lieu est à tomber, et le merveilleux vin blanc Jean-Luc Colombo Condrieu Amour de Dieu au verre à tomber !!! 🥂
Je ne regrette pas d’avoir fait un détour pour dîner hier à la Pen’tière.
Belle carte et bonne cuisine traditionnelle réalisée avec talent.
Zéro faute, c’est parfait de l’entrée au dessert.
Mention spéciale à la jeune serveuse charmante.
Si la patronne se déride un peu, ce sera véritablement excellent.
Excellent restaurant gastronomique
Accueil chaleureux
Excellente présentation
Repas très raffiné
Plutôt pour repas romantique ou d’affaires
Je recommande
Pourtant recommandé par un homme d'expérience , nous sortons de ce restaurant désenchantés et profondément déçus avec un rapport qualité prix plus que mauvais - portions congrues , trop salées ou trop sucrées , sans aucune saveur , moi qui est fréquenté que des restaurants étoilés en qualité de fournisseur , je recommande d'éviter ce genre de restaurant bien trop cher , qui ne devrait pas exister.
Un endroit très sympa et convivial pour boire un verre (on n'a pas testé la cuisine), des propriétaires enthousiastes et ouverts, de la musique improvisée.... le service est top également, on est reçu avec le sourire et la discute !
bref, on recommande !