Très bonne cuisine de l'entrée au dessert en passant par le plat principal : tout était bon, copieux , bien présenté et original. Le service était très sympa et attentif, étant intolérant au gluten, j'ai reçu de bons conseils concernant les plats, et des adaptations pour qu'ils soient safe pour moi. Ambiance bistrot, avec un peu de promiscuité, conseillé pour venir entre potes : nous étions 5, en famille. J'y retournerai avec grand plaisir.
Un véritable plaisir du début à la fin ! Le poisson était parfaitement cuit, accompagné de légumes croquants et d’une sauce savoureuse. En dessert, la crème catalane était onctueuse.
Mention spéciale pour le personnel, d’une courtoisie rare et d’une grande gentillesse tout au long du repas. Merci pour ce moment chaleureux !
J´ai tout aimé, depuis notre entrée dan l´enceinte du restaurant, puis l'accueil, puis la présentation des assiettes, la décoration de la salle, la très bonne cuisine à prix très raisonnable..... jusqu'au retour à la voiture.
C'est toujours aussi bon et innovant. Les yeux et le palais sont ravis 😁. Si possible: préparer une alternative sans viande pour les amuses bouches diverses.
Merci pour les choix de vins parfait avec le repas.
Réservation indispensable. Parking gratuit et parking handicapés.
Cuisine excellente mais service d'une froideur ...
Venus en famille à environ 20 couverts, aucun sourire des deux serveuses, au contraire, nous avions l'impression de les déranger...
Ni eau à table, ni accueil agréable... tout a dû être réclamé, et le service était très long .. Pourtant réservé plusieurs jours avant, ce n'était pas une surprise que nous arrivions. Certains n'avaient même pas de couverts
Fort heureusement, la cuisine était excellente.
Mais les filles, changez de métier si ça ne vous plaît pas.
Petit auberge au charme rustique et aux chambres tout confort.
Deux spacieuses chambres équipées de salle de bains privatives attenantes à l'auberge dans un petit pavillon indépendant.
Restaurant à la cuisine simple et convivial et très bien réalisée.
Le personnel est très très sympathique.
Petit déjeuner français complet.
À conseiller vivement.
Nous reviendrons.
Des patrons super sympas, un rapport qualité prix imbattable ! On recommande fortement le restaurant.
Nous ne sommes pas restes dormir sur place donc nous ne pouvons évaluer la partie hôtel.
Un lieu génial qui travaille la laine de A à Z, du mouton jusqu'à la confection à la main.
Une super terrasse accompagnée du bruit de l'eau, endroit parfait pour boire un coup ou manger un morceau.
Accueil chaleureux, allez-y sans tarder !
Je confirme l'avis de Nicolas Heid, excellente cuisine. Et pour le premier avis, IGNOREZ LE, il ne sait pas de quoi il parle... Le carrousel bleu a ouvert seulement les midis donc c'est évident que le samedi soir il n'y a personne...
Pour en revenir au restaurant :
- peu de choix sur la carte des menus (pas forcément négatif)
- tous les jours un plat du jour avec des belles portions
- prix très raisonnable pour wissembourg
CONCLUSION : je conseille vivement le carrousel bleu
Nous n’y sommes pas allés par hasard et nous avons eu bien raison de suivre les avis! On souhaitait manger dans un restaurant typique avec du caractère et on a été servit! On a été au petit soin pour nous du début à la fin! Cerise sur le gâteau: la glace artisanale était succulente! Je n’en ai jamais mangé une aussi bonne: châtaigne et figue! J’avoue que mon choix n’était pas harmonieux mis pour autant c’était un pur régale!
Cadre très agréable en terrasse, à l'écart de la rue, sur une placette ombragée entourée de bâtiments anciens en pierre dorée.
Cuisine très soignée, inventive et copieuse.
Très bons vins.
Accueil très sympathique.