2ème visite au Coq et l'essai est transformé, cuisine traditionnelle très gourmande et variés avec un renouvellement constant plus les classiques de la maison. Personnel très pro tout en étant convivial et accueillant. Si vous aimez la cuisine de tradition vous ne prenez aucun risque d'être déçu.
Une cuisine toujours excellente et de très bons accords de saveurs du classique au plus surprenant. On se régale des mises en bouche au dessert avec des produits de qualité et une carte qui évolue selon les saisons. Deuxième fois que nous y allons pour nos anniversaires respectifs.
Nous avons commandé une entrée qui était très bonne. Les moules sont arrivés trop fades, pas assez d'assaisonnement et sauce trop liquide. On sent l'oignon cru. Je suis vraiment déçue.
Le chef doit revoir sa recette de moules
Un délice, arrêtez-vous. Les spécialités corses sont proposées avec un service rapide et chaleureux. Nous avons apprécié la qualité des produits, les recettes corses succulentes servies avec le sourire. La quantité est au rendez-vous. Nous avons pris la soupe en entrée à partager à 3. Heureusement !! Nous avions 3 assiettes chacun ! Régalez vous.