Tellement confortable et bon ! Nous avons eu une Socca "snack", quel début de dîner 😋 ! Le canard est à déguster absolument avec une sauce aux figues, ainsi que le dessert figues au rhum & glace vanille ! Montée depuis Cagnes-sur-Mer un peu vallonnée mais qui vaut tous les efforts 😅.
Très déçu par la cuisine de cet établissement. Aucune saveur, les plats sont servis froid et ne sont pas à la hauteur du lieu… le prix n’est pas justifié ce qui est bien dommage pour ce restaurant qui est pourtant très chaleureux.
Virer quelqu’un parce que il n’a rien servie franchement déçu de l’établissement je ne reviendrai pas …
Dommage je pensais que ce nouveau bar raviverait Amaron…………..
Un vrai moment de plaisir à la cuisine franc-comtoise. Service super sympa et agréable. Les plats sont très bons.
Allez y les yeux fermés (en réservant quand même à l’avance 😉) vous serez enchanté!!!
C'est toujours un délice pour les yeux et les papilles, avec un chef cuisinier aux petits soins pour ses clients et des serveuses très charmantes et accueillantes pour un super service
Ambiance légèrement bruyante, toutefois cadre très agréable, décor sympa, service souriant et dynamique.
Bon choix de plats (au 05.2025), comme camembert au four, tartare de bar, tomahawk de porc, etc... Allez-y, vous ne serez pas déçus 🙂
On ne peut qu'apprécier la cuisine, le service et l'ambiance... Tout est très raffiné, les lieux, la cuisine et le service.
Néanmoins, ce n'est pas le meilleur rapport qualité/prix...
À ce prix, il y a plutôt intérêt que ce soit parfait !
Autant les entrées sont très bonnes mais les plats sont un poil en dessous niveau qualité (lapin pas assez cuit par exemple) et les desserts sont également encore un poil en dessous...
Nouvelle cuisine qui se veut innovante mais attention au dérapage incontrôlée au fur et à mesure du repas.
Très bon moment dans l'ensemble mais donc un peu trop cher à mon goût pour ce que c'est !
Je confirme l'avis de Nicolas Heid, excellente cuisine. Et pour le premier avis, IGNOREZ LE, il ne sait pas de quoi il parle... Le carrousel bleu a ouvert seulement les midis donc c'est évident que le samedi soir il n'y a personne...
Pour en revenir au restaurant :
- peu de choix sur la carte des menus (pas forcément négatif)
- tous les jours un plat du jour avec des belles portions
- prix très raisonnable pour wissembourg
CONCLUSION : je conseille vivement le carrousel bleu