Nous avons attendu l'entrée pendant plus d'une heure et le temps passant (2 heures entre notre arrivée et notre départ) nous sommes partis sans continuer le repas (nous étions 8 personnes)
Une belle adresse, cadre exceptionnel, des parasols et des platanes centenaires sur une place de village des plus agréables. Personnel sympathique et très bonne cuisine, des saveurs justes,.service rapide. Aumônière de chèvre au miel de châtaigne et menthe des plus rafraîchissante, entrecôte fondante, daurade eexcellente, figues rôties au miel, romarin et glace vanille délicieuse. Nous reviendrons.
Un accueil froid. Je cite : "C’est qui ceux-là". Même pas un bonjour. Vous serez mieux accueilli par les clients habitués du bar que par le propriétaire froid. Les plats restent modeste. Un patron qui sait qu’il n’a pas besoin de faire d’effort étant donné qu’il est sur la route de Saint Jacques. Cependant, si vous avez la chance de voir ce commentaire, passez votre chemin .
C'est cher et sale, pas de salutations. Les verres étaient tout collants surtout pas lavés jaunes au fond , diabolo fraise sans bulles, nous n'avons pas eu la fois daller aux toilettes.
Visite le 26 Février: Quelle belle découverte!
L'un des meilleurs restaurant sur Perpignan, qui mériterait son étoile.
Une vraie attention portée sur les détails a été travaillée et pas seulement sur les présentations d'assiettes. Un vrai fil conducteur sur tout le menu est proposé (qu'il faut absolument découvrir!), le choix sur la composition des tables vient aussi en rappel avec les matériaux qui composent la pièce.
L'experience était unique du début à la fin, le menu un vrai délice ainsi que les vins proposés.
Un grand merci au service pour son professionnalisme et la passion qu'ils témoignent pour le métier ainsi que pour le lieu, mais aussi à la cheffe d'être venue à notre rencontre, un vrai plaisir d'en avoir appris plus sur son parcours, sa passion et son travail de recherche.
Nous reviendrons pour le prochain menu c'est une certitude.