Ambiance feutrée, décor luxueux, service parfait, un plaisir pour les sens. Le plat mériterait un accompagnement plus copieux cependant. Les ris de veau avec seuls des oignons en accompagnement vont vous laisser sur votre faim à moins de prendre une entrée. Un Medoc au verre très bien choisi, mais le café du capuccino aurait gagné à ne pas couler sur la tasse. Enfin un moelleux maison cuit minute de belles proportions à permis de remplir un peu l'estomac. 😉
Un beau moment en tout cas. 😊
Avec ma fille , en faisant la route de Grenoble vers l Alsace, nous nous sommes arrêtées à la Petite Auberge pour déjeuner , à notre grande surprise , une restauration de très bonne qualité, surprenante, excellente, la jeune femme du service très professionnelle, très bon accueil, souriante, sans attente , un pur moment de bonheur, que je conseille vivement et ce sera un plaisir d y revenir lors d un autre passage dans la région , bravo à toute l équipe
Très cher pour ce qui est servie même à Paris le rapport qualité prix n’est pas aussi déséquilibré 22€ pour une tête de veau sauce gribiche un peu fade avec 3 pommes de terre et quelques légumes en allumettes à l’eau
Super restaurant au-dessus des gorges de la Sioule ! Le personnel est très gentil et les plats sont délicieux et locaux ! Les ingrédients sont tous locaux (produits des Combrailles), vraiment un chouette endroit !
Restaurant : très belle terrasse presque en bord de Saône. Service irréprochable, personnel attentionné. Quelques menus et une carte très alléchante. Nous nous sommes régalés de grenouilles persillées. Rapport qualité prix cependant un peu élevé.
Hôtel : chambres impeccables et coquettes. Des oreillers supplémentaires dans les chambres seraient bienvenus ( pour éviter d’avoir à en réclamer à une heure tardive).
Éviter la chambre 5 qui se trouve face à l’escalier au 1er étage, très exposée au passage des clients et du personnel tôt le matin. Bonne isolation aux bruits extérieurs dans l’ensemble mais pas aux bruits intérieurs. Petit déjeuner très simple.
Un chef passionné par ses produits et par l'envie de les partager. Une cuisine raffinée et qui a du goût. Le passage au Fa Bio Li est un incontournable à Vichy.
Difficile de noter le service, je mets 5 étoiles car les dames en salle sont super et je ne veux pas les pénaliser par contre un point négatif : le directeur de salle , très pressant pour les commandes et qui estime que lorsque qu'il y a deux menus à 49 € et deux menus à 29 € à la même table, il n'y a pas lieu de servir les mises en bouche, (en principe liées au menu à 49 €) ; or, comme il ne veut pas en donner deux sur quatre , il n'en donne aucune (pénalisant les menus à 49€!) . C'est la première fois que je j'entends çà, c'est très anti commercial ! j'ai toujours connu l'inverse, en général le restaurateur joue le jeu et les sert à toute la table !! idem pour les friandises servies avec le café ? A qui les sert-il ? juste à ceux qui prennent un café ou à personne ?
Sinon les plats sont TOP, copieux et bien présentés. Certaines salles sont plus agréables, surtout celle côté jardin
Merci pour l’expérience au sein de votre établissement, des plats délicieux
et un service plus qu’agréable, nous avons passé un bon moment, nous reviendrons avec plaisir goûté votre à nouveau vos succulents plats !
Cadre sympathique et authentique de la Bourgogne. La tête de veau est succulente, et le service est agréable et professionnel. La tournée du cuisinier à la fin du repas est un plus !