J'ai déjeuné dans ce petit restau et y est passé un agréable moment le Tataki au thon était succulent sans être ni copieux ni trop léger et le cadre végétal était vraiment charmant
A tester
Quelle belle surprise ! De passage à Brissac, nous avons découvert ce restaurant par hasard. Le service est très chaleureux. La cuisine est un délice et tout est fait maison. Les plats sont en juste quantité, les cuissons sont maîtrisées et on découvre plein de saveurs à chaque bouchée. C'est l'un des meilleurs restos que nous ayons faits. Dommage que nous ne soyons pas du coin, on en ferait un rdv régulier. Bravo à toute l'équipe.
Tout simplement parfait. Une belle découverte, des produits locaux, une cuisine simple mais goûteuse. La viande est tendre c est un délice, salade composée copieuse.
Le cadre est tout mignon. Le service rien à redire. Une gentillesse incroyable.
Je confirme l'avis de Nicolas Heid, excellente cuisine. Et pour le premier avis, IGNOREZ LE, il ne sait pas de quoi il parle... Le carrousel bleu a ouvert seulement les midis donc c'est évident que le samedi soir il n'y a personne...
Pour en revenir au restaurant :
- peu de choix sur la carte des menus (pas forcément négatif)
- tous les jours un plat du jour avec des belles portions
- prix très raisonnable pour wissembourg
CONCLUSION : je conseille vivement le carrousel bleu