Quel plaisir d'être accueilli avec le sourire, d'être pris en charge rapidement et surtout de se régaler ! De l'entrée au dessert, un vrai délice et de la générosité dans des assiettes soignées sans parler des petites verrines offertes avec l apero.
Le cadre est magnifique.
Je recommande vivement 😋
Christophe D et la famille Frouzins 31
Très bon repas hélas sur la carte exclusivement le jurancon au verre j'ai demandé si c'était possible de l'avoir en bouteille et à quel prix j'ai eu la bouteille mais pas le prix une bouteille à 18 degrés qu'il a fallu mettre dans la glace et qui a été fraîche pour le dessert et une facture à 70 euros la bouteille ne jamais faire confiance quand les prix ne sont pas sur la carte et encore moins quand vous ne pouvez pas l'avoir avant d'avoir la bouteille dommage
C'est un trés bon restaurant que nous fréquentons depuis une bonne quinzaine d'année.
Les choix des plat s'amenuises, avec + 6€ pour du foie gras dans un menu à 48€ ...
L'accompagnement purée à la truffe est passé de noire à blanche.
Le dessert baba au rhum, le rhum vieux est resté dans la bouteille sur une table adjacente ...
Les vins sont cher avec pas mal de Bts non dispo (rayé dans la carte des vins), dommage
Très belle adresse menu raffiné cuisine légère et subtile produits frais composition excellente rapport qualité prix du menu de midi au top vraiment n'hésitez pas à aller chercher ce restaurant si vs passez a Perpignan.
L'instant terroir en plein. Endroit intime du petit village de Brissac. Accueil très sympathique. Cela sent la p'tite équipe motivée de partout. Une cuisine de qualité qui cherche l'effet visuel. Carte des vins intéressante. Bref, en cette soirée d'octobre un moment convivial chaleureux. Merci. JD
Je ne peux mettre 5 étoiles car déçu... Accueil "normal".. nous avions réservé pour une table de 8. Tout d'abord le choix des menus si quelqu'un veut le menu évasion le plus cher c'est pour toute la table, deux personnes ne voulaient pas de fromage et une de dessert c'est pas grave ici c'est comme ça. Dans ce menu des plats avec des suppléments trois personnes en ont pris. Ce qui aurait pu être pris en compte pour moduler l'addition qui avec les apéritifs, deux bouteilles de vin, deux bouteilles d'eau et des cafés n'était pas négligeable. Je pense qu'il manque une personne au service quand le restaurant est bien rempli, les verres de l'apéritif sont restés jusqu'à ce que nous demandions l'évacuation car il n'y avait plus de place sur la table, certains plats sont arrivés tièdes et sont vite devenus froids. Nous avons été obligés de demander le renouvellement du pain ou carafes d'eau car le personnel ne s'en inquiétait pas. Les explications des plats ne sont pas abondantes. Le patron est venu à la table d'à côté et nous aurions aimé qu'il vienne se présenter et s'inquiéter de son service comme dans certains restaurants. Nous allons régulièrement dans les gastros et je suis assez honnête et objectif dans mes avis. Nous sommes peut-être venus une mauvaise soirée. Les sourires de la patronne ne sont apparus qu'à l'addition. Sinon très beau cadre. Ne pas bouder car c'est très bon, les plats sont recherchés, les mets raffinés attention certaines ne sont peut être pas très généreuses.
Un lieu ailleurs et pourtant on se croit chez soi ! Un accueil chaleureux, des assiettes pleines de saveurs et de fleurs, c est bon, c est beau, on s y sent bien .
On peut y chiner des pelotes de laine, des cartes postales, une terrasse adorable vous attend au bord de l eau , bref , vous l aurez compris on a adoré !
Meme le papier peint d époque ;-)
Petite halte fort sympathique à la Guinguette
Très bons produits locaux bien présentés et délicieux, auprès d’une jolie cascade. Vaut le détour. Boutique autour de la laine qui propose aussi des stages.
Très beau cadre à l'intérieur comme à l'extérieur, les places sont un peu serrées.
Portions généreuses. L'entrée, tartelette de légumes et champignons d'un aspect pâte sablée mouillée et de goût rès insipide.
Truffade jambon cru et pommes de terre très saléee. Certaines pommes de terre ne sont pas assez cuites et d'autres on vraiment le goût de réchauffé.
D'après la serveuse c'est normal que la truffade, le jambon et le fromage
soient salés car ce sont des produits d'Auvergne. Pour nous, connaissant un peu les produits d'Auvergne s'ils sont salés ce ne sont pas les meilleurs produits, loin s'en faut.
L'assiette de fromage n'a pas fait l'objet d'explications.