Excellent restaurant. Ce n'est pas pour rien qu'il affiche très souvent complet. Des mets délicieux, du tartare de dorade aux algues en entrée, la choucroute de la mer et le millefeuille du chef 😋. Nous reviendrons 👍
On y revient !
Après plusieurs visites gourmandes on en conclut que la qualité est toujours au rendez vous.
Une carte changée chaque semaine, avec un choix de plats simples mais qui garantit le fait maison revendiqué faisant la renommée de la maison. Un service efficace garant du professionnalisme du label maitre restaurateur et qui va de pair avec une cuisine toujours équilibrée copieuse et créative.
La carte des coups de cœur des vins est une sélection qui fait référence.
Les prix très correctes invitent à y revenir, et on ne se lasse pas du charme de l’endroit à l’ambiance intime.
Une réputation qui n’est plus à faire et qui met tout le monde d’accord : une adresse incontournable de la Sologne… sans doute une des meilleures !
Un lieu magnifique, hors du temps, un vrai ecrin de verdure aux airs de grand restaurant vintage, chaleureux et chic tout en restant simple avec une équipe de serveurs professionnels, soignés et aux petits soins. Assez rare dans le coin de retrouver ce niveau et cette qualité de service et de cuisine !
Trop bon, une carte de qualité avec du choix selon les goûts et des assiettes très bien travaillées.
Bravo on va revenir souvent !
Arrivés par hasard au Fabioli, sur les conseils d'un chef du secteur, nous avons été agréablement surpris. En effet, le cadre, très cheap, a failli nous faire rebrousser chemin. Heureusement que ce ne fût pas le cas!
Gin tonic équilibré, œufs brouillés à la truffe parfait, tres belle assiette de la mer, raviolis épinards langoustine très bons et surtout la meilleure panacota de toute ma vie!
Le service mériterait juste d'être un peu plus pro...
Une très belle découverte. Les plats sont élaborés, recherchés et tout cela dans une très belle harmonie.
Le chef est très sympathique ainsi que son épouse.
Nos papilles ont tellement été enchantées que nous y sommes retournés le lendemain !
Tout cela à un prix très abordable.
Le plateau de fromage est excellent ainsi que les vins. Tout est parfaitement choisi.
La vaisselle est adorable et recherchée sans parler du cadre.
Une prestation digne d’un chef étoilé.
Nous y reviendrons si nous repassons dans la région.
Merci pour l’enchantement.
Une très belle réussite.
Nous avons dîné hier à la « Croix Blanche », jamais déçus. Cuisine délicieuse et inventive, avec des produits de saison. Le chef et son épouse prennent vraiment soin de leurs clients. Atmosphère chaleureuse hors du temps avec feu de bois dans la cheminée. Une parenthèse gourmande qui fait du bien.
Exceptionnel. Des assiettes riches et complètes, saveurs du terroir accueil simple et chaleureux, dans un cadre authentique… Faites le détour, vous ne le regretterez pas.
Ceviche au lait de coco prix en entrée, fade ( du lait de coco versé sur du poisson crue).
Moules marinières à la crème :: ce n'est pas un plat généreux, les moules n'arrivent même pas en haut du récipient, les frites sont tellement sèches qu'elles sont dur cuites et recuites .
Dommage...