Un dîner en amoureux riche en saveurs. Un beau souvenir gustatif de plats innovants accompagné d’un bon vin bien conseillé. Un bon rapport qualité / prix.
Tout d’abord un grand Merci à l’ensemble de l’équipe pour leur accueil et leurs esprits jeunes ! Ensuite une note particulière pour la cuisine du terroir qui nous a comblées de saveur et régalés d’un savoir-faire ! Sans fausse note ! À bientôt
Avis sur le restaurant seulement :
-Personnel agréable et sympathique,
-Belle présentation des plats
-Carte dite "fait maison" mais en réalité c'est tout autre...
L'accompagnement gratin (exactement le même que j'achète en congelé) et ratouille (la même que je prends en boîte de conserve)...
On me propose une mousse au chocolat et on me ramène une crème au chocolat (sachet Alsa à délayer dans du lait)..
Mise à part ça, c'est convenable mais au regret de vous dire que ce n'est pas du "Fait maison"
Nous avons été attirés par les avis positifs. Mais quelle déception ! Cadre sans charme et nourriture surgelée. Et que dire du prix 😱 80 € à deux : une entrée pour 2, 1 plat chacun et 1 quart de vin ! 40 € par personne c'est vraiment du vol vu la qualité ! À éviter.
Quelle belle surprise ! De passage à Brissac, nous avons découvert ce restaurant par hasard. Le service est très chaleureux. La cuisine est un délice et tout est fait maison. Les plats sont en juste quantité, les cuissons sont maîtrisées et on découvre plein de saveurs à chaque bouchée. C'est l'un des meilleurs restos que nous ayons faits. Dommage que nous ne soyons pas du coin, on en ferait un rdv régulier. Bravo à toute l'équipe.
En août 2024 nous avons approché le restaurant l'Hortus afin de fêter notre mariage dans leur établissement. L'équipe nous a tout de suite mis à l'aise et ils étaient très à l'écoute concernant notre projet.
Les échanges par mail et par téléphone pendant 6 mois se faisaient toujours dans une ambiance familiale et chaleureuse qui représente parfaitement l'établissement. L'organisation a été prise en charge à 100% par les équipes et prenant en compte le moindre détail. Nous enlevons donc une pression énorme.
Le samedi 8 février 2025 40 personnes ont pu profiter d'un vin d'honneur et d'un dîner exceptionnel qui a été servi par une équipe professionnelle, discrète et aux petits soins avec chaque invité. Le cadre était magique avec une décoration faite avec énormément de goût. Le responsable a pris le soin de se rapprocher du fleuriste afin d'assortir les fleurs du restaurant au bouquet de la mariée.
Au final, nous avons eu un mariage sur mesure et clé en main grâce à une conscience professionnelle qui se fait rare. Là où d'autres personnes qualifiaient notre projet de "mission impossible" le restaurant l'Hortus l'a accomplie haut la main.
Merci à Michaël, Laurence et toute l'équipe pour leur investissement. Nous avons eu le mariage de nos rêves grâce à vous !
Très bon restaurant, qui mérite bien ses nombreux classement petit futé.
Bon produit, bien cuisinée et en bonne quantité.
Très bon accueil et décoration typique