Une cuisine merveilleuse et très inspirée ! Tout en simplicité apparente le chef nous régale de produits locaux et de saison. La justesse des cuissons se marie parfaitement à l'équilibre des plats. Mention spéciale pour le fromage qui est lui aussi cuisiné ! En un mot de la très très belle cuisine et pour ce prix on y va et surtout on y retourne !
Une cuisine inventive et savoureuse, des cuissons parfaites, des sauces légères et goûteuses (les coquilles St Jacques servies avec une sauce safranée délicieuse), une carte de desserts gourmands et sans lourdeur, ce repas était une vraie pause plaisir. Elaboré avec des produits du marché bien choisis, il donne envie de revenir goûter la carte de la nouvelle saison .Service très professionnel et aimable.
C'était la deuxième fois que je venais et je reviendrai.
La cuisine est raffinée et excellente.
Le personnel est très sympathique et attentionné.
La salle est décorée avec goût.
Je recommande vivement.
Ce soir et suite à la vidéo qui tourne sur les horreurs que subit le restaurant nous sommes allés dîner avec mes amies. Que dire ? Service impeccable, cuisine délicate et parfaitement exécutée et enfin rapport qualité imbattable. Pas de doute la jalousie est derrière cela encore une fois.
Bravo à Mona et son équipe pour leur courage et savoir faire !
Une chose est sûre nous reviendrons très vite 🤍
Concernant le repas : saumon insipide, bas de gamme et plein d'arrêtes, ratatouillle industrielle arrosée d'huile. Verres dépareillées. Tout ceci ne correspond pas à un menu à 24,50 euros.
De passage à Albi, Excellente cuisine, service impeccable, personnel très gentil et attentionné. LA FOURCHETTE est un restaurant à recommander, n'hésitez pas, vous ne serez pas déçu.
Très bon petit restaurant au centre de Champagnole.
A découvrir en famille, entre collègues, en couple ou entre amis.
Très bons petits plats faits maison et toujours une très belle présentation.
Les plats du jour sont toujours variés et avec des produits de saison.
C'est notre petit repère entre copines ☺️
Une cuisine maison et très raffinée. Des produits de qualité (français et loyaux), une ambiance chaleureuse et moderne. Le propriétaire et la serveuse sont hyper sympa.Vous pouvez y aller les yeux fermés !