Vous pouvez y allez les yeux fermés, la cuisine y est délicieuse, les plats mijotés pendant des heures sont succulents. Après une randonnée pour traverser le Tracol, vous trouverez ce restaurant cosy (c´est le seul d´ailleurs mais c´est le meilleur) où il fait bon s´offrir une échappée culinaire préparée par un cuisinier de génie, qui saura vous sustenter en vous proposant une nourriture généreuse à l´image du chef et de sa bonne humeur. Nous faisons le chemin de Compostelle, et nous avons adoré manger à la Riboule. Signé : 2 pèlerins affamés avec des chapeaux, clin d´oeil au chef et merci pour la joue de porc et les mirabelles roties au miel... Un délice ^^
Une adresse qui semble incontournable à Séguret. Positionnement idéal en terrasse. Carte des menus riche et pour tous les goûts. A noter que le dessert est inclus dans le prix de votre plat. Tout est cuisiné sur place, garantissant la fraîcheur des produits proposés. J'ai adoré. Service efficace et personnels très accueillants.
Avant tout j'ai apprécié que l'on respecte le moment de l'apéritif.
Ensuite nous nous sommes régalés de plats "maison" très bien cuisinés , pleins de saveurs, avec une pointe d'originalité.
Je recommande.
nous avons fait un passage dans ce restaurant ce jour ,qu'elle surprise !
le cadre ,la terrasse couverte ombragée , et que dire de leur cuisine succulente , copieuse ,de l'entrée au dessert ,(bravo au chef) tarif pas exorbitant nous avons pris le menu a 17 Euros ,c'était tous bonnement génial ,le service , impeccable ,la serveuse souriante et beaucoup d'humour , nous reviendrons merci
Excellent à tous points de vue. L'accueil avec le sourire. Une carte minimaliste, ce qui confirme des produits frais.
Cuisson parfaite de boeuf angus bien présenté et accompagné avec recherches.
Un service rapide et toujours souriant.
Ici on vous présente la bouteille du vin que vous venez de choisir...ce qui ne ne se fait pas partout...
Des toilettes très propres.
Un excellent restaurant qui mérite le détour et la reservation certains jours...et de plus la vue sur le château de Brissac...
Super restaurant. La terrasse est très agréable, l'ambiance est conviviale. Une carte courte et originale pour des plats parfaitement exécutés : on sent les produits locaux et la passion du cuisinier.
Je recommande, avec une mention spéciale pour la gentillesse et l'enthousiasme de la serveuse.
Experience gâchée par la serveuse. Refus de demander de changer de sauce dans le burger, après avoir gentillement insisté elle y va. Le burger est super bon, bien soigné, une dinguerie ! Ca se voit que c'est fait par un amoureux du burger. Les frites étaient bien molles par contre...
Après le repas je demande au cuisto si c'était compliqué pour lui de changer de sauce il me répond que ça ne l'est absolument pas.
Quelques jugements de valeur de la part de la serveuse sur mon mode de vie et absence de sourire et du sens du service.
Bref chaque interaction avec elle était désagréable. On s'y fait mais on s'en passerait bien.
Environnement en terrasse et personnel très agréables. Cuisine traditionnelle et copieuse. Prix très abordables.
Seul bémol, mais c'est indépendant du restaurateur, un couple s'est permis de fumer tout me long du repas. 😠😠😠😠
Très beau cadre à l'intérieur comme à l'extérieur, les places sont un peu serrées.
Portions généreuses. L'entrée, tartelette de légumes et champignons d'un aspect pâte sablée mouillée et de goût rès insipide.
Truffade jambon cru et pommes de terre très saléee. Certaines pommes de terre ne sont pas assez cuites et d'autres on vraiment le goût de réchauffé.
D'après la serveuse c'est normal que la truffade, le jambon et le fromage
soient salés car ce sont des produits d'Auvergne. Pour nous, connaissant un peu les produits d'Auvergne s'ils sont salés ce ne sont pas les meilleurs produits, loin s'en faut.
L'assiette de fromage n'a pas fait l'objet d'explications.