Une cuisine inventive et savoureuse, des cuissons parfaites, des sauces légères et goûteuses (les coquilles St Jacques servies avec une sauce safranée délicieuse), une carte de desserts gourmands et sans lourdeur, ce repas était une vraie pause plaisir. Elaboré avec des produits du marché bien choisis, il donne envie de revenir goûter la carte de la nouvelle saison .Service très professionnel et aimable.
Un très bon restaurant chaleureux et cosy.
La cuisine et le service sont irréprochables.
Une serveuse très sympathique et souriante.
Les plats sont servis rapidement et à la température et cuisson idéales.
Menu du dîner:
Œuf cocotte à l'italienne avec son parmesan.
Magnifique Entrecôte charolaise à la sauce roquefort servie bleue d'une tendreté inouïe accompagnée de frites maison extra (obligé de demander un supplément tellement elles étaient exquises).
Déclinaison de fromages de chèvre.
Une excellente forêt noire portion et un café pour terminer.
Je ne manquerai pas de revenir dans cet établissement où l'accueil est très appréciable.
Merci pour ce délicieux moment passé dans ce restaurant
1 an que je viens sur Belfort en déplacement pro et c’est vraiment ma meilleure découverte (avec le lion de Belfort bien évidemment). Repas et service au top, si vous voulez manger local c’est LA bonne adresse 😊
Un restaurant découvert lors d'un déjeuner en famille. Le menu du midi est élaboré avec des produits frais de qualité. Service un peu long mais je recommande !
Bon moment entre collègues repas simple mais efficace serveuse sympathique le 3 étoile pour les desserts qui ne sont pas très qualitatifs mais je recommande
Le petit futé s’y connaît en bonnes adresses ! Tout est bon. Goûtez particulièrement la salade de poulpe, l’aubergine à la Bonifacienne et le gâteau aux châtaignes.
Tout est local et le service est parfait.
Le cadre est vraiment magnifique à côté du château, la terrasse et le lieu en général est en parfait accord avec son environnement, nous étions une grosse tablée donc la cuisine était un peu particulière donc la moyenne et le service à malgré cela bien été effectué donc chapeau