Comme d'habitude, excellent moment de gastronomie dans une ambiance conviviale ; la cuisine est étonnante par la multiplicité des goûts différents mais bien accordés dans la même assiette !
Nous avons dîner à la petite école pour le 1 Mai , et ce fut une très belle découverte, l’accueil et la gentillesse de Sylvie sont incroyables .
Les plats concoctés par Lionel sont étonnant d’inventivité , les saveurs et les mariages des produits sont parfait, c’est une évidence si vous passez dans la région vous devez obligatoirement vous arrêter !
2ème visite au Coq et l'essai est transformé, cuisine traditionnelle très gourmande et variés avec un renouvellement constant plus les classiques de la maison. Personnel très pro tout en étant convivial et accueillant. Si vous aimez la cuisine de tradition vous ne prenez aucun risque d'être déçu.
Un super repas encore une fois le poisson avec sa petite sauce chorizo carotte rôti au miel purée patate douce un régal pour les papilles. Et la terrine en entrée rien a dire toujours aussi bonne Je recommande +++ à très bientôt