Le cadre est top on ne peut le nier. Le service.. les jeunes ont besoin d'être mieux encadré. La cuisine, désolé mais le prix est trop élevé pour la qualité. Changer les fournisseurs.... ou le chef.
nous sommes passes par Sisteron pour nous rendre a Grenoble.. avec l'intention de dejeuner dans cette belle ville. Helas un Samedi impossible de nous garer.. nous avons donc continue notre route.. jusqu'a reperer des pancartes indiquant Le Segustero.. Ces pancartes nous ont emmenes dans une zone artisanale... pas tres enthousiasmant pour qui ,aller au restaurant est une fete... Le Segustero (nom romain de Sisteron) est bati a l'interieur d'une ancienne ferme.. et des que l'on entre dans la cour.. on change de monde.. entre modernisme et tradition.. c'est beau, reposant.. on sait deja que nous allons bien manger et nous ne sommes pas deçus un excellent accueil.. une vraie maitrise de la cuisson et de l'imagination .. allez y !
Cadre cosy et ambiance sympa. Accueil et service impeccable avec Agnès aux commandes. Mon tataki de thon habituel et un baba au rhum maison. Un bon verre de vin. Super soirée 😉😋
Personnel accueillant, cadre intimiste et convivial
Une carte courte et intéressante , des plats de qualités avec beaucoup de saveurs et des vins somptueux
Un service discret, efficace et agréable
Je viens de Paris et mon expérience dans ce restaurant est un sans faute !
Que des éloges pour cet établissement.
Très très belle table.
De jeunes serveurs(ses) déjà à un très bon niveau.
Les recettes sont proches du traditionnel mais avec vraiment "un truc en plus" ce qui fait que nous avons mangé les meilleures grenouilles de notre vie de Dombistes.
L'accueil est excellent. Chaque table semble être personnalisée... nous concernant une très belle attention en fin de repas pour un anniversaire que nous avions à peine évoqué avec la serveuse.
Que du positif!
Grenouilles bien préparées, tartare de dorade excellent. Des efforts à faire sur les desserts. Et, s il vous plaît, servez du pain frais et de qualité. Sous cette réserve, nous avons passé une agréable soirée.
J'y suis allée dans un cadre professionnel avec un menu pré établi à l'avance. Choix entre 2 entrées 2 plats et 2 desserts.
Malgré tout une cuisine bonne et copieuse. Un cadre sympa et un service amical.
Un repas d’une rare qualité, un peu d’attente en début de repas mais très vite comblée d’une part par la gentillesse et les attentions des serveuses et par la grande qualité et l’enchaînement rapide des plats.
Une cuisine digne de grands restaurants à un prix très abordable et sans chichis. Je recommande plus que chaudement ; merci pour ce moment !
Excellentissime! Je conseille la planche charcuterie et fromages corses ! Le service est souriant et efficace. Une belle ambiance à la fois feutrée et conviviale. Bref totale séduction alors que je craignais un piège à touristes.