Repas plutôt classique, mais bon. Cuisine simple mais bonne. Par contre, le chariot de fromages est hallucinant autant par le nombre de variétés proposées que par leur diversité et leur provenance.
A quand le simple menu cheese&wine.... 😊
Excellent établissement avec un service de qualité et une cuisine très bonne et généreuse. Bravo à la nouvelle direction de cet établissement. Ce restaurant est à consommer sans modération 👏🏻👏🏻
Un moment suspendu
Un service au petit soin (à cause de mon saignement de nez)
Une cuisine fine et gourmande
Des desserts sublimissime
Un plateau de fromage divin
Vraiment je recommande
Venu le dimanche 14 à midi. L'accueil est bon, la cuisine aussi avec 2 types d'amuses bouches et 1 pâte de fruit à la fin , en plus du repas. Je conseille si vous voulez manger français, dans un cadre agréable
Rendez vous inespéré qui semblait inhabité en avril 2022. Nous avons été très agréablement surpris de voir que l’établissement reprenait vie avant des travaux annoncés pour l’année prochaine. Établissement authentique, avec un panorama à couper le souffle qui donne sur la rivière de la creuse. Cuisine simple mais copieuse. Accueil des hôtes est très chaleureux et au petit soin sans en faire de trop. Très bon rapport qualité prix. Un moment hors du temps.
Arrivés par hasard au Fabioli, sur les conseils d'un chef du secteur, nous avons été agréablement surpris. En effet, le cadre, très cheap, a failli nous faire rebrousser chemin. Heureusement que ce ne fût pas le cas!
Gin tonic équilibré, œufs brouillés à la truffe parfait, tres belle assiette de la mer, raviolis épinards langoustine très bons et surtout la meilleure panacota de toute ma vie!
Le service mériterait juste d'être un peu plus pro...
Un vrai coup de cœur ! Cuisine raffinée, savoureuse, et d’un grand savoir-faire. Mention spéciale pour le porc sauce chorizo : un pur délice, parfaitement exécuté, l’exemple même du talent de la gastronomie française ! Le service est à la hauteur : attentionné, professionnel et chaleureux. Terrasse avec vue sur le château de Brissac très sympathique. Un cadre idyllique pour un repas agréable. Si vous êtes de passage dans la région, ne manquez surtout pas ce restaurant remarquable !
Voilà maintenant deux ans que nous venons régulièrement au Chambord. Et nous sommes toujours ravis de venir. Les produits sont qualitatif, le personnel accueillant, pas une fois où nous ne nous sommes pas régalés !
À bientôt 👋