Un super moment avec ma famille et le super personnel qui est au top et de plus très serviable et gentil . La cuisine aussi est très bonne , je recommande ce restaurant. De la part de mamie cathy et ses petit enfants guilia,margot,lorenzo et lucas
A éviter. La reprise est une catastrophe. Ne sait pas distinguer un crémant de Loire et un vin rosé. La salade pas fraîche avec un rond de tomate. La viande parlons en : paleron à la place de l onglet. Bon on arrête une catastrophe
Voici une adresse historique mythique repris récemment par une nouvelle équipe.
La décoration du restaurant est réussie.
Cote cuisine c’est inégale, je me suis néanmoins régalé avec le magret de canard et la purée au truffe.
Cote cave, la carte est courte je regrette le cocktail sans saveur et long à venir.
Vu les tarifs néanmoins proposés nous aurions apprécié avoir le service d’un bon patissier, car les desserts ne sont pas exceptionnels.
Service globalement correct.
Donc quelques petits ajustements pour que le lieu redevienne mythique à nouveau.
Le restaurant porte bien son nom "il est en ruine" le buffet à volonté n' est pas bon ni frais ,à la carte que des plat chaud et pas terrible aucune cuisine ne doit être préparé sur place ......établissement à éviter.
Une très belle découverte. Les plats sont élaborés, recherchés et tout cela dans une très belle harmonie.
Le chef est très sympathique ainsi que son épouse.
Nos papilles ont tellement été enchantées que nous y sommes retournés le lendemain !
Tout cela à un prix très abordable.
Le plateau de fromage est excellent ainsi que les vins. Tout est parfaitement choisi.
La vaisselle est adorable et recherchée sans parler du cadre.
Une prestation digne d’un chef étoilé.
Nous y reviendrons si nous repassons dans la région.
Merci pour l’enchantement.
Une très belle réussite.
Je confirme l'avis de Nicolas Heid, excellente cuisine. Et pour le premier avis, IGNOREZ LE, il ne sait pas de quoi il parle... Le carrousel bleu a ouvert seulement les midis donc c'est évident que le samedi soir il n'y a personne...
Pour en revenir au restaurant :
- peu de choix sur la carte des menus (pas forcément négatif)
- tous les jours un plat du jour avec des belles portions
- prix très raisonnable pour wissembourg
CONCLUSION : je conseille vivement le carrousel bleu
Plat surgelés et non cuisinés pour un prix exorbitant vu la qualité. Quand il n’y a que 3 tables, on peut faire l’effort de faire cuire les courgettes sorties du sachet. Jamais bu un café aussi mauvais.
Arrivée sans réservation, une table pour 2, service rapide, personnelle agréable, pas d'attente entre les plats, et tout très bon de la planche a charcuterie au moules camembert un liégeois très bon juste le riz au lait pas apprécié par mon mari chaud avec l'agrume de l'orange il n'est pas fan.
Cantine à l'ambiance sympathique avec de bons produits. La soupe Corse, quoique copieuse (1 saladier pour 1 personne c'est beaucoup) est absolument délicieuse!