Une belle découverte avec un cadre superbe sur le château et son parc. La salle et la véranda disposent d’une belle vue. Une cuisine raffinée et originale, à découvrir autour d’un service efficace qui remplit tous les standards de service. Le personnel est souriant et agréable. À refaire et réservations à prévoir.
Une joli restaurant gastronomique où le service est à la hauteur des mets servis.
Cadre : chaleureux, nous ne sommes pas les uns sur les autres, c’est appréciable.
Mets : des amuses bouches aux mignardises finales, tout était parfait. C’est savamment calibré pour avoir faim après chaque plat et être rassasié à la fin du repas.
Accord mets et vins : parfait, généreux tant sur les vins sélectionnés que sur la quantité servie.
Nous y avons dîné avec beaucoup de plaisir. Un excellent moment en tête à tête à se faire plaisir. C’est aussi joliment dressé que bon à déguster.
Restaurant qui vaut son détour, accueil très chaleureux par la cheffe de cuisine, plats délicieux et cuisson maîtrisée, tout est fait maison.
Le cadre est convivial, je recommande fortement ce restaurant !
La cuisine est extra, chaque plat servi est une œuvre d’art, et c’est aussi beau que bon.
Le cadre est très sympathique et l’ambiance est très bonne, mais les toilettes ne sont pas indiquées 😢
Seul bémol, le service.
Prise de commande 25 min après notre arrivée, deux tables arrivées après nous et servis avant, mauvais apéritif servi et une fois le bon servi on nous sert directement l’entrée 😱
La suite c’est bien déroulée.
Nous recommandons tout de même
Je confirme l'avis de Nicolas Heid, excellente cuisine. Et pour le premier avis, IGNOREZ LE, il ne sait pas de quoi il parle... Le carrousel bleu a ouvert seulement les midis donc c'est évident que le samedi soir il n'y a personne...
Pour en revenir au restaurant :
- peu de choix sur la carte des menus (pas forcément négatif)
- tous les jours un plat du jour avec des belles portions
- prix très raisonnable pour wissembourg
CONCLUSION : je conseille vivement le carrousel bleu