Un très joli cadre, le restaurant se trouve à l’intérieur de l’enceinte du château de Ferrières.
La cuisine manque cependant du goût et de la saveur : les entrées sont trop préparées à l’avance et manquent de fraîcheur, par exemple le chips de pomme de terre est complètement ramolli, j’ai du re assaisonné le tartare de bar sans goût … concernant les plats, le poisson est trop cuit (saumon), j’ai commandé un cassoulet, le poulet est trop dur, le cochon fumé, idem je n’ai pas pu couper le morceau avec le couteau qui était fourni … bref, c’était un cassoulet à cuisson rapide !
Bref, il manque la touche finale qui sublime les plats, ce petit plus le passion et de sérieux dans la cuisine.
À plus de 50 € par personne sans vin on a le droit de réclamer plus que le passable.