Tout simplement génial. Le personnel est au top et les repas sont délicieux. Pour nous c’était demi magret, soupe fraîche, bière d’abbaye … Vraiment une expérience géniale dans un environnement assez improbable : en pleine zone industrielle le bâtiment par son architecture intelligente permet de faire complètement oublier l’environnement ! Super ! On y retournera :)
Petite soirée sympa, service sympathique et efficace, carte simple avec des noms qui chantent à l'oreille : tataki de boeuf, plumera, ceviche, des salades savoureuse surtout la déclinaison de chèvre à découvrir. Très bon rapport qualité prix, le dessert est compris avec le prix de l'assiette. Je recommande.
J'y suis revenu car nous étions super content côté accueil et côté plats.
Ce jour nous avons été très déçu par l'accueil au bar puis en salle. Des habitudes ou réflections qui ne se font pas. Je ne le co seille plus à cause de cela.
Ce soir et suite à la vidéo qui tourne sur les horreurs que subit le restaurant nous sommes allés dîner avec mes amies. Que dire ? Service impeccable, cuisine délicate et parfaitement exécutée et enfin rapport qualité imbattable. Pas de doute la jalousie est derrière cela encore une fois.
Bravo à Mona et son équipe pour leur courage et savoir faire !
Une chose est sûre nous reviendrons très vite 🤍
Alors là quelle belle découverte.
Copieux juste tant aux niveaux des cuissons que prix .
Le choix des vins est judicieux et plus l'accueil est magique.
On va en faire notre point de chute à Narbonne
L’endroit est magnifique, nous avions réservé pour 4.
Très bon accueil, la cheffe est venue nous dire bonsoir.
Nous avons eu un menu en 5 temps avec une très bonne bouteille de vin blanc.
Le service était au top, le serveur très professionnel.
Les plats étaient excellents, raffinés et d'une extrême finesse.
Nous avons passé une excellente soirée.
Très bon accueil au départ par la serveuse, les plats étaient corrects mais pas exceptionnels (la casserole au cochon fumé trop salée, trop de vin dans les moules).
Ensuite, le serveur revient pour les desserts, et là 20 minutes pour être servis. Quand on fait la remarque au serveur que d'autres clients ont été servi avant nous alors qu'ils sont arrives après, il a le culot de se moquer de vous.
Bien dommage.
Très beau cadre à l'intérieur comme à l'extérieur, les places sont un peu serrées.
Portions généreuses. L'entrée, tartelette de légumes et champignons d'un aspect pâte sablée mouillée et de goût rès insipide.
Truffade jambon cru et pommes de terre très saléee. Certaines pommes de terre ne sont pas assez cuites et d'autres on vraiment le goût de réchauffé.
D'après la serveuse c'est normal que la truffade, le jambon et le fromage
soient salés car ce sont des produits d'Auvergne. Pour nous, connaissant un peu les produits d'Auvergne s'ils sont salés ce ne sont pas les meilleurs produits, loin s'en faut.
L'assiette de fromage n'a pas fait l'objet d'explications.
Découvert par hasard un soir, une extraordinaire révélation. Un prix ultra serré (24 € Entrée Plat Dessert) et une qualité digne de bon nombre de restaurants Gastronomiques.
Tous ceux à qui j'ai fait découvrir sont sous le charme (qualité des produits, finesse des sauces et arrangements des plats). Rien à redire sinon "Allez-y, vous ne serez pas déçu ☺).
En version "À emporter" la qualité est toujours présente et le prix est revu à la baisse (21 € pour déguster chez soi de la vraie cuisine).