Entrée burrata pas mal du tout et dessert entremet citron très bon niveau, pour ces plats + café 25€ un peu cher ! Service un peu long… nous avons du réclamer du pain, de l’eau à chaque fois c’était un peu long mais sinon c’était bon
Une excellente adresse !
Cadre très agréable : un corps de ferme au centre duquel se tient une belle terrasse partiellement ombragée.
Une carte proposant des produits locaux et de saison.
Service professionnel et attentif.
Bref je recommande vivement !
Bonne adresse, service impeccable et restaurant complet du début à la fin, c’est donc une bonne nouvelle. Gérante sympa et arrangeante. Le poisson est frais aucun doute là-dessus. Quantité dans l’assiette largement suffisante. Une bonne adresse je recommande.
Pour les amateurs de bonne viande !
2ème fois dans cette bonne auberge et 2ème satisfaction !
La cuisine élaborée avec des produits locaux est simple et très bonne. La présentation des plats, le service, les prix, les patrons, rien à redire.
La viande cuite au feu de bois (après présentation) est excellente.
Vraiment une bonne auberge !
Excellent restaurant : cuisine locale, excellente proposition des plats très bons, plats bien copieux, super service ! Je recommande vivement !!!!!!!!!!!
Agréablement surprise, le personnel est accueillant et très sympathique, c’est un beau cadre, les plats étaient très bien présentés et très bon, l’un des restaurants où j’ai le mieux mangé.
Accueil top nourriture vraiment très bonne et des prix très raisonnables . La patronne a été très gentille elle nous a offert un gâteau avant de partir .
Un joli endroit tenu par des passionnés ce qui se traduit dans l'assiette avec un prix très raisonnable. Légère fausse note sur la température des desserts d'où les 4 étoiles. En soirée pensez à réserver c'est dire si l'adresse est connue des albigeois.
Je confirme l'avis de Nicolas Heid, excellente cuisine. Et pour le premier avis, IGNOREZ LE, il ne sait pas de quoi il parle... Le carrousel bleu a ouvert seulement les midis donc c'est évident que le samedi soir il n'y a personne...
Pour en revenir au restaurant :
- peu de choix sur la carte des menus (pas forcément négatif)
- tous les jours un plat du jour avec des belles portions
- prix très raisonnable pour wissembourg
CONCLUSION : je conseille vivement le carrousel bleu