Quelle agréable expérience gustative ! avec un menu qui change toutes les 3 semaines avec inventivité et respect des saisons, on a envie de tout gouter et de revenir. Aucune fausse note. Le personnel est jeune, souriant, discret et efficace. Nous avons apprécié qu’il nous annonce chaque plat lors de leur présentation, car les associations d’aliments sont complexes, mais très réussies. L’ambiance est calme et chaleureuse avec des tables suffisamment espacées dans un décor, qui allient les pierres apparentes et le modernisme du mobilier.
Rare dans l’Essonne d’avoir un restaurant de cette qualité et comme tout ce qui est de qualité, il faut bien sûr réserver et patienter si on est sur liste d’attente…