On a été très bien servis, et on a très bien mangé. Le seul hic: les déserts des menus étaient petits, sans chantilly ni chichis = en somme très simples. On y retournera.
😃 Filet de dorade aux légumes grillés délicieuse et pièce de bœuf sauce au poivre sans supplément ! Produits frais même la salade de fruits 😍 et menu enfant au choix pris avec poisson frais et boisson comprise! Assiettes suffisamment copieuses😋 Une adresse à retenir! Serveuse agréable 😉
Un des meilleurs restaurants de Perpignan. Cadre élégant et raffiné, accueil professionnel et souriant.
Dans l’assiette, que du bonheur, une cuisine inventive, succession de mets tous délicieux. Une carte des vins intelligente, qui fait la part belle aux vins de la région.
Une cheffe, Marie Églantine, passionnée par son métier, et donc, passionnante!
Cet établissement mérite amplement une étoile au Michelin. Messieurs les Inspecteurs, réveillez -vous!
Très bonne adresse à Langon dans un registre plutôt traditionnel. Plusieurs menus et carte abordables et portions généreuses. Gambas grillées excellentes et entrecôte tendre et savoureuse avec frites maison et surprenante mousseline de poireau. Cuissons impeccables et cave bien fournie en vins régionaux. Cadre rustique et cosy, service souriant, attentionné et efficace.
Endroit peut-être charmant mais on peut pas dire autant de la serveuse: malpoli ( même pas de"bonjour" ). Après 30min attend on a été déplacé a une autre table dégueulasse et encore une fois la même serveuse nous dit qu'elle nous n'écoute pas. Demandant à la patronne qu'elle faisait ce qu'elle pouvait pour servir les gens on a eu enfin les boissons. Vue le temps passé et la gentillesse de la serveuse je suis passé au bar pour payer et partir manger autre part , et même ça, ça a pris une éternité.
Je confirme l'avis de Nicolas Heid, excellente cuisine. Et pour le premier avis, IGNOREZ LE, il ne sait pas de quoi il parle... Le carrousel bleu a ouvert seulement les midis donc c'est évident que le samedi soir il n'y a personne...
Pour en revenir au restaurant :
- peu de choix sur la carte des menus (pas forcément négatif)
- tous les jours un plat du jour avec des belles portions
- prix très raisonnable pour wissembourg
CONCLUSION : je conseille vivement le carrousel bleu
Fort correct dans l'ensemble
L'accueil était standard mais le service assez sympathique.
La mise en bouche de la formule est un peu juste et peut-être pas assez travaillée par contre les casseroles sont suffisamment garnies et très bonnes.
Les desserts sont parfaits!
Petit bémol, il faisait un peu trop froid dans le resto à notre arrivée.
Un attrape touristes, je crois que ça résume assez bien la situation. Le plat principal servi à une minute de l'apéritif. Doit-on mélanger les cacahuètes avec le mijoté de veau à la normande ? Lorsqu'on me demande mon avis et que je le donne. On me dit qu'on va s'arrêter là. Aucune prise en compte de la remarque et aucun sens du commerce. Bref, je ne conseille pas !
Que c'était bon! Découvert par hasard, ce restaurant donne envie d'y revenir !
Accueil très chaleureux ( alors que nous sommes arrivées en fin de service), cuisine excellente , saveurs très délicates ...
Nous reviendrons ( plus tôt cette fois 😁) pour avoir la chance de déguster aussi les entrées !
Excellent pour l'accueil, les plats qui ont du goût et qui sont fleuris, le service rapide. Le tout enrichit du sourire du personnel. Restaurant qui mérite amplement 5 étoiles. Je reviendrai.