Excellent repas, très agréablement surprise dans le bon sens , cuisine très fine dans les saveurs et dans la présentation. Tout était parfait de l’entrée au dessert.
Et en prime un service impeccable et très agréable et une très jolie deco.
Un régal nous avons très bien mangé. Une belle découverte. Le restaurant est très beau et très propre. Le service très bien. Ils offrent des amuses bouche ensuite une mise en bouche et un petit gâteau avec le café. Nous y retournerons sans problème. Je le conseille vivement.
Nous souhaitions deux salades en plat,une césar et une gesier, il n'y avait plus de gésiers.
Il manquait également des vins rouges et rosés ça commençait à faire beaucoup!
Les assiettes de César très bien présentées de très fines lamelles de poulet et en trop petite quantité le tout sur un gros lit de salade...
Dessert bon peut de choix.
Accueil très bien.
Excellent! Testé ce midi et nous en sommes ressortis ravis et rassasié. On sent que le chef ne fait pas semblant et est un vrai cuisinier qui aime ses produits. Excellent accueil, aux petits soins.
Nous y reviendrons avec plaisir si l’occasion de revenir dans le secteur se présente.
Toujours un immense plaisir de déguster la truffade ,pas de coq au vin cette année mais filet mignon mouture sauce ancienne.
Pour les 3 jours d'Entraygues sur Truyéres 2023.
Vivement 2024.
@RRT-Rossi Racing Team.
Très bonne adresse, un régal comme d'habitude! Je conseille vivement le carpaccio de saumon qui est fondant et parfaitement assaisonné.
Le personnel est adorable, souriant et dynamique.
Je recommande !