J'ai déjeuné dans ce restaurant avant-hier avec ma compagne.
Ma compagne a commandé un menu comportant une entrée à base de lentilles et une pièce de porc en guise de plat. Elle en était satisfaite.
Pour ma part, j'ai opté pour un hamburger accompagné de frites et me voilà obligé de laisser un commentaire.
Les frites n'étaient absolument pas cuites. Je pense que la température de cuisson était trop faible, car elles étaient molles et huileuses mais pas croustillantes. Ce n'est tout simplement pas professionnel.
Quant au burger en lui-même :
- le pain n'était pas frais (je doute qu'il soit fait maison, contrairement à ce qui était indiqué)
- ingrédients coupés grossièrement. J'ai volontairement pris en photo un morceau de fromage pour montrer l'épaisseur de la chose
- le fromage, dans un burger, est censé être fondu, ou au moins fondant. Tel n'était pas le cas...
- burger globalement très sec, avec peu de saveur
Lorsque je me rends au restaurant, je n'aime pas avoir la sensation que j'en aurais facilement mieux fait par moi-même avec les mêmes ingrédients.
Il est possible que je sois tombé sur "un jour sans", comme cela peut arriver. Mon expérience est peut-être isolée, mais à près de 20€ le burger-frites, vous comprendrez mon insatisfaction.
Je m'efforce toujours de rester mesuré et constructif dans mes avis. Tout n'est pas à jeter évidemment. En l'occurrence, je laisse 3 étoiles car le service était à la hauteur, et que, comme dit plus haut, ma compagne était, elle, satisfaite. Les étoiles manquantes sont pour le burger.