Nous avons été invités par des amis, qui ont réservé au hasard. Nous avons été très agréablement surpris par la beauté du site. C'est très beau. L'accueil a été super. Les deux serveuses sont très professionnelles , souriantes et sympathiques. Le repas incroyablement délicieux. Félicitations au chef. Nous recommandons ce restaurant.
Cuisine faite maison authentique. Produits frais et parfaitement cuisinés. Nous avons aperçu 2 personnes : le patron à la cuisine et son épouse au service, c'était parfait.
Bravo Marie eglantine pour cette superbe prestation! Un voyage culinaire parmis les terroirs et les saveurs de la region. Nous reviendrons faire une etape et cette fois ci, ça ne sera pas au hasard...
Très bon dîner, excellent foie gras et agneau. Le menu à 27 est aussi un très bon choix. Le service est très convivial. On a passé une excellente soirée. A recommander
Très très déçu nous étions plusieurs à prendre le filet de thon mais beaucoup trop cuit, beaucoup trop salé, bizarre au niveau du goût et de la texture ! Pour les autres personnes qui nous accompagnaient et qui ont pris la poire de boeuf la viande contenait des nerfs et les frites étaient trop cuites dans une huile qui avait un goût de rance.
Quand au mobilier "les chaises étaient collantes" 🤔.
Dommage pour tous ces désagréments qui ont un peu gâché l'ambiance d'une soirée conviviale qui aurait pû se passer différemment autour d'un bon repas de bonne qualité !
De retour à la Croix Blanche, ce fut à nouveau soirée au top. De l’accueil, à la qualité des plats et l’excellent conseil des vins, tout était parfait! Je me réjouis déjà de revenir :-)
Je confirme l'avis de Nicolas Heid, excellente cuisine. Et pour le premier avis, IGNOREZ LE, il ne sait pas de quoi il parle... Le carrousel bleu a ouvert seulement les midis donc c'est évident que le samedi soir il n'y a personne...
Pour en revenir au restaurant :
- peu de choix sur la carte des menus (pas forcément négatif)
- tous les jours un plat du jour avec des belles portions
- prix très raisonnable pour wissembourg
CONCLUSION : je conseille vivement le carrousel bleu
Très bon accueil au départ par la serveuse, les plats étaient corrects mais pas exceptionnels (la casserole au cochon fumé trop salée, trop de vin dans les moules).
Ensuite, le serveur revient pour les desserts, et là 20 minutes pour être servis. Quand on fait la remarque au serveur que d'autres clients ont été servi avant nous alors qu'ils sont arrives après, il a le culot de se moquer de vous.
Bien dommage.
A faire les yeux fermés sans hésiter .
De la vrai cuisine , portion généreuse surtout la soupe corse .Serveuse très sympathique et commerçante .
Et en plus , le restaurant accepte les chèques vacances ce qui n'est pas simple en corse.
Merci et bravo au patron c'était excellent.
Très bon restaurant, assiettes aussi bonnes que belles! Très bien mangé! Un plateau de fromage à faire baver les grands amateurs! Et personnel sympathique! Nous avons passé une bonne soirée!