Excellent restaurant et surtout le menu découvertes avec foie gras et ris de veau, mémorable! TB rapport qualité/prix. Boissons vins, eaux, cafés à prix très démocratiques, ce qui est rare dans ce genre de restaurant !
Petite salle au 1er étage sur la place Duroc.
Les cuissons sont bien maîtrisées, le pigeon rosé à souhait, accompagné d'un bon jus.
Le foie gras poêlé généreux et également juste bien saisi.
Idem pour le turbot.
Les desserts sont au niveau.
Tout est généreux mais pas bourratif, on sort de là rassasiés mais on prévoit déjà une prochaine visite.
Les prix sont très corrects au vu de la qualité et de la quantité.
Découverte de ce restaurant ou les patrons sont très agréables, Mme en salle et M. en cuisine.
La cuisine est très bonne, la déco est épurée et dans l'ambiance. Le choix des plats est limité ce qui n'est pas plus mal, ce sont des produits frais de la région.
Vous pouvez y aller les yeux fermés, vous y passerez un très bon moment. 👍👍
Les plats proposés restent des grands classiques, mais sont biens réalisés. Je dirais qu'en terme de qualité ce restaurant est au dessus de la moyenne. Les tarifs sont correct compte tenu de la qualité des plats.
Beaucoup de promesses sur la carte qui ne sont pas toujours respectées. Je comprends que le resto soit en vente mais ce n'est pas une raison.
Le personnel est sympathique.
Dommage pour la cuisine
L'instant terroir en plein. Endroit intime du petit village de Brissac. Accueil très sympathique. Cela sent la p'tite équipe motivée de partout. Une cuisine de qualité qui cherche l'effet visuel. Carte des vins intéressante. Bref, en cette soirée d'octobre un moment convivial chaleureux. Merci. JD
Bib gourmand mérité pour cet établissement. Des accompagnements un peu plus généreux pour le plat seraient les bienvenus pour la joue de bœuf. La portion de purée de céleri était dégusté en trois coups de fourchette. Excellents desserts.
Nous avons passé un agréable moment, une souris d'agneau un pur régal suivi d'un café gourmand dont le Tiramisu est exceptionnel. Je recommande la cantina Doria. Service et accueil parfaits