... Depuis 23 ans, les restaurateurs servent une cuisine très naturelle, où tout est fait maison. L'hôtel est très bien, les chambres ayant une magnifique vue sur le Val d'allier et les montagnes du Gevaudan. Le village, 1ère ou 2ème étape du GR 65, est très calme...
Très décevant je regrette d’avoir choisi cet endroit pour la soirée de les 50 ans.
Le personnel non professionnel dans un établissement où l’on propose un menu minimum à 80€ par personne est inadmissible.
Le seul bon souvenir que je garderai c’est l’émulsion d’huîtres chaude avec le sorbet à la vodka et caviar ❤️❤️❤️❤️ un délice Qui provoque forcément une émotion forte et je remercie la cheffe pour cela 🙏🏻✨🕊️🥰❤️ heureusement qu’il y a eu cela …. quand au reste à part le dessert aux pommes n’a été qu’une suite de déception aucun accompagnement de légumes on s’est bourré de pain, ce qui fait que je n’ai pas pu apprécier le plat de viande qui était lui pourtant très bon et que j’ai pris par dépit puisque de toute façon au départ je voulais le menu à cinq plats avec le plateau de fromage qu’il n'y avait pas ce soir là 😢 Et ça ne nous a pas été signalé quand on nous a présenté la carte c’est une fois qu’on a fait ce choix pendant cinq minutes que le garçon nous a entendu et nous a dit désolé mais il n’y en a pas … bref je m’arrête là ….
Marie-Eglantine Delcher est incontestablement une spécialiste du poisson qu'elle prépare avec amour et patience. Nous avons adoré cette succession de poissons aux noms parfois inconnus, tantôt fumés, tantôt nageant dans un bouillon d'inspiration japonaise, tantôt préparés avec des girolles. Nous nous sommes régalés, sans parler du dessert à l'abricot qui est une vraie tuerie. Le maître d'hôtel est cordial et très professionnel et la cheffe nous a accueillis chaleureusement. Philippe et Marie Neige
Ce petit restaurant est très agréable. Typique français médiéval, l'ambiance y est chaleureuse et traditionnelle. Très accueillant, l'équipe sait mettre les convives à l'aise. La cuisine au niveau rapport qualité prix est excellente, on y trouve de bons plats Français pour tous les goûts et pour tout le monde. Le cadre, quant à lui, est exceptionnel dans une petite bourgade à visiter à la suite du repas. N'hésitez pas à venir tôt pour avoir une table !
Je recommande vivement cette auberge si vous visiter la région !
En un mot, excellent !!!!!!
Une cuisine traditionnelle simple et très très bonne, nous nous sommes régalé.
Un personnel super agréable et attentif. Pas besoin de réclamer (pain ou eau)…. Et le sourie avec eux n’est pas un option !
Un cadre simple et convivial……
Et enfin un prix vraiment très raisonnable.
Sans aucun doute je reviendrai !!!!!!!!!!!
Venus en famille, rien à dire sur les plats (saumon, magret...) Par contre, côté frites, elles n'étaient franchement pas fraîches, réchauffée x fois.... Dommage, j'ai connu ce restau à ses débuts et j'y venais pour manger de bonnes frites maison.... Je voulais mettre une photo, mais pas la possibilité. Le personnel était sympa.
Le meilleur restaurant que nous connaissons nous prenons à chaque fois entrée plat désert toujours satisfaisant et le patron franchement que demander de mieu gentil à l écoute une personne formidable et la Deco et très jolie egalement je le conseille fortement😘