Un arrêt au restaurant uniquement ,menus simples et familial,mets. Excellent service génial,je recommande vivement pour un repas en toute décontraction
C'est dommage, le repas avait bien commencé avec un très bon tartare de saumon. Par contre, je commande en suivant une pièce du boucher, la viande avait mauvaise allure en arrivant et le goût m'a confirmé mon premier avis, elle était avariée. C'est la première fois que je renvoyais un plat en cuisine dans un restaurant. La serveuse très agréable, m'a demandé si je voulais autre chose à la place bien qu'ils ne voyaient pas le problème. Je me suis contentée d'une assiette de fromage et d'un dessert. Dommage qu'ils nous aient fait payer la "pièce du boucher" alors quels je n'avais mangé qu'un morceau et que je n'avais même pas touché ni aux frites ni aux légumes (remportés par la serveuse).
Nous sommes arrivés sans réservation et avons été chaleureusement accueillis. La nourriture était délicieuse.
Le service était excellent et le chef très sympathique. Le choix de plats était limité.
Nous avons commandé une salade et des raviolis, qui étaient excellents.
Et un poisson, qui était très bon.
Cuisine exceptionnelle: produits de qualité, cuissons parfaites (la pintade...!), et associations harmonieuses. Les amateurs apprécieront le choix de vin nature.
Un moment extra dans un cadre magnifique ... menu excellent rapport qualité prix et accueil chaleureux ... bref un excellent moment malgré notre groupe de 9 personnes
Super restaurant au-dessus des gorges de la Sioule ! Le personnel est très gentil et les plats sont délicieux et locaux ! Les ingrédients sont tous locaux (produits des Combrailles), vraiment un chouette endroit !
Je vous recommande ce restaurant.
Cadre chaleureux, petite terrasse bien décorée.
Accueil très sympathique et serveuse souriante.
La qualité de la viande est parfaite sans parler de la cuisson au feu de bois qui lui donne une saveur exceptionnelle.
Très bon moment gustatif.
Hélas , l’ambiance familiale et chaleureuse de ce petit restaurant fut complètement gâchée par la qualité médiocre des plats. Le poulet rôti était sans intérêt, mal cuit , les légumes des deux plats vraiment mauvaises , sans compter le poisson sûr-sûr-surgelé qui n’avait pas du gout. Nous aurions pu aussi nous en passer du plateau de fromages , dommage. Le service était par contre sympa et attentif , j’imagine que ce n’était pas une bonne journée pour le chef ?
Superbe restaurant, chaleureux et convivial. Agréable de voir le chef en cuisine s'affairer pour nos petits plats. Nous avons extrêmement bien mangé de l’entrée au dessert. Prix très raisonnable pour de la bonne cuisine. Un restaurant à ne pas manquer dans le secteur.
Je confirme l'avis de Nicolas Heid, excellente cuisine. Et pour le premier avis, IGNOREZ LE, il ne sait pas de quoi il parle... Le carrousel bleu a ouvert seulement les midis donc c'est évident que le samedi soir il n'y a personne...
Pour en revenir au restaurant :
- peu de choix sur la carte des menus (pas forcément négatif)
- tous les jours un plat du jour avec des belles portions
- prix très raisonnable pour wissembourg
CONCLUSION : je conseille vivement le carrousel bleu