Une très bonne découverte en famille à l’occasion de l’anniversaire de ma mère. Carte restreinte à l’ardoise mais aussi quelques suggestions du jour. Jolies présentations des assiettes.
Une adresse qui mérite amplement ses étoiles au guide Michelin !
Un service de taille et une prestation hautement qualitative !
Une ambiance chaleureuse et classe, des plats frais et raffinés, du fait maison comme on aime, de la qualité à tous les niveaux !
Ça sera un plaisir d'y revenir une fois de plus!
C'était notre 2ème déjeuner ici en terrasse, et une fois de plus, un délice !
Tartelette de caviar d'aubergine et mousse de chèvre en entrée, accompagnée d'un sorbet de pastèque, original et délicieux! Filet de Julienne et petits légumes très fins et fondants ensuite, et un duo de mousse chocolat speculoos à tomber par terre pour le dessert !
Merci pour ce bon moment et à bientôt c'est sûr 🙂
... Depuis 23 ans, les restaurateurs servent une cuisine très naturelle, où tout est fait maison. L'hôtel est très bien, les chambres ayant une magnifique vue sur le Val d'allier et les montagnes du Gevaudan. Le village, 1ère ou 2ème étape du GR 65, est très calme...
Une très bonne table : Un grand choix de vins et une cuisine raffinée.
Le cadre est agréable et le service est parfait avec un personnel attentionné.
Dommage que le restaurant ferme tôt, ça coupe un peu l'ambiance si on veut prendre son temps.
Très bonne adresse , plats délicieux. Parking , manque juste un peu de chaleur dans la deco de la salle mais ,largement compensé par ce qu’il y a dans l’assiette. Nous repartons ravis.
Bon restaurant avec des recettes locales et des produits locaux. Bon accueil, arrangeant. J'ai adoré le menu brivois avec des ris de veau et de la tête de veau sauce gribiche et de la flognarde aux pommes (spécialité locale). Je recommande.