Très bonne expérience ! Restaurant fonctionnant sur le principe de l'ardoise avec un maximum de produits régionaux. Un carpacio de daurade remarquable, les cuissons des poissons et crustacés sont maîtrisées. Les petits légumes sont al denté et les PdT, de la région, parfaitement cuites. J'ai parlé avec le chef : il se fournit chez des producteurs régionaux, amap, fermes bio. Télephonez pour réserver : 1 seul service, petite salle. 27 € entrée plat dessert cela les vaut.
Établissement avec un accueil respectueux et bienveillant.
Une cuisine remarquable, délicate et travaillée.
Pleine de générosité et d'originalité dans la mixité des produits choisis.
Une présentation des assiettes et un dressage soigné.
Un service irréprochable.
Une adresse à recommander vivement.
À fuir... Arrivant comme pèlerins, tout mouillés par la pluie, attiré par la mention bar, nous avons été accueillis par une foule dense autour du comptoir (du bar) et par un patron s'écriant :"mais c'est qui ceux là qui vont tout me dégeulasser, ... Non , on ne fait pas bar ici, seulement restaurant."
Il est clair que le touriste n'est pas le bienvenu, évitons de déranger ce monsieur qui n'a pas besoin de nous pour faire vivre son établissement
Merci à l’équipe pour le moment formidable que nous avons passé à la croix blanche, le menu 6 plats était d’une qualité exceptionnelle avec un service très attentionné et de bons conseils pour le vin, le tout digne d’un restaurant étoilé!
Ayant un excellent souvenir d'un précédent déjeuner en septembre 2024 nous nous attendions à renouveler cette expérience avec le menu du 1er janvier.
Malheureusement ce ne fut pas le cas à cause des faibles quantités servis qui nous ont laissés sur notre faim (en particulier le « Filet de Chapon et Ris de veau roti » minuscule) et la piètre qualité du vin servi au verre sensé être un Nuits-Saint-Georges.
Bien que la qualité globale reste bonne, il est regrettable de rester sur sa faim avec un menu à 96 Euros.
A oublier.
Une belle découverte ! Nous avons apprécié notre repas, de l'entrée au dessert ! La présentation était parfaite, les saveurs excellentes, les quantités suffisantes. Et le personnel très agréable. Nous y retournerons pour goûter d'autres plats.
Ça fait longtemps que je n'ai pas mangé aussi bien. Accueil sympathique, assiettes bien présentées et garnies, nous étions super contents. Si vous êtes de passage dans le coin, n'hésitez pas.
En août 2024 nous avons approché le restaurant l'Hortus afin de fêter notre mariage dans leur établissement. L'équipe nous a tout de suite mis à l'aise et ils étaient très à l'écoute concernant notre projet.
Les échanges par mail et par téléphone pendant 6 mois se faisaient toujours dans une ambiance familiale et chaleureuse qui représente parfaitement l'établissement. L'organisation a été prise en charge à 100% par les équipes et prenant en compte le moindre détail. Nous enlevons donc une pression énorme.
Le samedi 8 février 2025 40 personnes ont pu profiter d'un vin d'honneur et d'un dîner exceptionnel qui a été servi par une équipe professionnelle, discrète et aux petits soins avec chaque invité. Le cadre était magique avec une décoration faite avec énormément de goût. Le responsable a pris le soin de se rapprocher du fleuriste afin d'assortir les fleurs du restaurant au bouquet de la mariée.
Au final, nous avons eu un mariage sur mesure et clé en main grâce à une conscience professionnelle qui se fait rare. Là où d'autres personnes qualifiaient notre projet de "mission impossible" le restaurant l'Hortus l'a accomplie haut la main.
Merci à Michaël, Laurence et toute l'équipe pour leur investissement. Nous avons eu le mariage de nos rêves grâce à vous !
Vous serez très rapidement imprégné par l’ambiance corse, tant par la déco que par la musique ou les plats typiques de la région. La charcuterie ainsi que les fromages corses sont largement au rendez-vous, et ont fait notre bonheur. Une excellente charlotte aux figues est venue clore le festival. Merci pour tout… très belle adresse à Bonifacio !!!