A la découverte de la Haute-Loire du 19 au 25 août 2024 pour 6 jours de randonnée, nous avions établi notre camp de base à « La Vieille Auberge » située à Saint-Privat-d’Allier. Grâce à son emplacement exceptionnel sur le Chemin de Compostelle et proche d’une multitude de balades, cet hôtel-restaurant est le lieu idéal et incontournable pour y faire étape.
Jean-Noël, Emmanuelle et leur personnel nous mettent très vite à l’aise et on se sent rapidement « comme à la maison ».
Propice à la tranquillité, notre chambre fraîchement rénovée, spacieuse et confortable, offrait une magnifique vue sur le village, les remparts et l’église. Côté restauration, le cuisinier saura nous régaler grâce à sa cuisine simple, familiale et généreuse. Quant aux petits déjeuners, très copieux, ils offrent tout ce dont le randonneur a besoin avant d’affronter une nouvelle journée de randonnée.
« La Vieille Auberge » à Saint-Privat-d’Allier, une adresse à recommander …
Patricia & Claude