C'est bon mais cher. Il y a meilleur rapport qualité prix dans les environs.
Le chef joue sur les textures, les saveurs sont là mais l'ensemble ne laissera pas un souvenir impérissable. J'aurais apprécié quelques surprises goutues sur le côté de l'assiette, une pointe d'exotisme à accorder avec le plat.
Pour les amateurs de bonne viande !
2ème fois dans cette bonne auberge et 2ème satisfaction !
La cuisine élaborée avec des produits locaux est simple et très bonne. La présentation des plats, le service, les prix, les patrons, rien à redire.
La viande cuite au feu de bois (après présentation) est excellente.
Vraiment une bonne auberge !
Je recommande il propose de très bonnes formules routiers/ouvriers le patron est super agréable très avenant, une personne solaire je recommande vivement
Endroit magique. Le restaurant est très chaleureux vue panoramique et imprenable sur la Sedelle et rocher des fileuses à ne pas rater.
Les chambres sont simples mais confortables avec toutes les commoditées.
Le personnel est souriant et à votre écoute.
La cuisine et excellente voir copieuse. Tenter leur jarret ou la lotte.
Très bonne adresse à recommander.
Déçus
Nous sommes venus dîner un soir .
Menu à 39 euros
Pour commencer une terrine de lapin , sans plus
Le plat : poulet à la crème , sans plus
3 minis morceaux de fromage ( comme du papier à musique )
Et en dessert : pruneaux à l alcool , 5 ....sans vraiment de saveur !
Non , pas acceptable pour 39 euros
Ni pour la cuisine , ni pour les mets !
En ce lundi de Pâques menu de pâques. Le pâte de Pâques est délicieux épicé pile comme il faut et agneaux pascal lui aussi parfait. Je ne connais pas la carte mais si c'est aussi bien cuisiner chapeau
Menu pas cher, choix de plat et acceuil agréable. Bon restaurant ouvrier et service rapide. Par contre un petit rafraichissement intérieur serait nécessaire.
De passage à Albi, Excellente cuisine, service impeccable, personnel très gentil et attentionné. LA FOURCHETTE est un restaurant à recommander, n'hésitez pas, vous ne serez pas déçu.
Points positifs : Belle décoration, serveuse gentille, repas copieux.
Points négatifs : attente trop longue (premiers arrivés et derniers servis pour le plat (une heure d’attente) pourtant une salade et une pizza.
La Brioche perdue à banir, mon conjoint s’est "forcé" pour éviter le gaspillage à en manger un peu mais moi c’est la première fois que je ne mange pas mon dessert ( euros à perte, quel gâchis).
Un restaurant près de chez nous mais nous en essayerons d’autres pour le coup.
Belle continuation tout de même à eux.