De l’entrée au café, tout est excellent et d’une cuisson parfaite !
Bons vins (mention spéciale pour le Gaillac Chateau Mayragues 2020)
Service agréable et ça envoie en cuisine (déroulement des plats).
Très belle découverte, au dessus de nos espérances.
Merci pour ce moment.
Salle agréable et bon accueil. J'ai pris le plat de roestis et charcuterie. Un peu sur la réserve sur ce plat, roestis fades, sans oignons, persil ou sel.
En dessert, crème brûlée maison. Oui mais elle sort du frigo avec sa cassonade, une crème brûlée se mange tiède avec une cassonade chauffée juste avant de servir.
Pour terminer, je trouve les plats que j'ai mangés surévalués.
Repas assez bon dans l’ensemble. Nous étions un groupe, une personne sur 18 n’a pu au dernier moment venir (gastro-entérite).Le patron à ce sujet a été peu compréhensif en nous reprochant cette situation. Par ailleurs un changement a été fait sur le repas sans prévenir. De plus sans nous demander notre accord nous avons réglé le menu de la personne manquante en arrondissant copieusement au dessus. Cela nous a fortement déçu.
La musique étaient forte et pas en accord avec le lieu.
La serveuse était très aimable et embêté de cette situation merci à elle.
Juste la musique un peu forte, pour moi. Mais la cuisine est excellente. Chef et personnel au top. Nous avons passé une excellente soirée. Merci encore.
Très belle représentation de la cuisine française à Perpignan. Ce restaurant mérite étoile et distinction pour le raffinement de ces plats et de son macaron avec crème diplomate exceptionnellement juste en terme de parfum et de texture.
Une "Cheffe" passionnée est aux fourneaux et aux accords des vins du pays en salle mariant les ingrédients locaux et frais aux breuvages catalans. Une merveille.
Ainsi, je remercie "la Passerelle" pour ce moment de plaisir gustatif réservé uniquement aux initiés gastronomes.
L'un des meilleurs bœufs bourguignons que j'ai eu jusqu'à présent ! Le goût du vin a pénétré profondément dans la viande, et celle-ci a été mijotée très doucement, mais reste moelleuse. Il n'y avait aucune sensation grasse du tout. C'est très délicieux !
Super cadre super assiette personnelles très agréable adresse à retenir que du bonheur et alors le Rhum arrangé vanille juste une tuerie
Je comprends le pourquoi de la réservation 👍👍👍➕️➕️➕️➕️